Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Jenac A., Migalatiev O., Caragia V.
Mathematical modeling of oil extraction from walnut crumbs with supercritical CO2

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 220-223 

Є складовою частиною документа Modern Technologies in the Food Industry - 2014 [Текст] = [Сучасні технології у харчовій промисловості - 2014] : proceedings of the International Conference, 16-18 october, 2014, Chisinau / Technical university of Moldova. — Chisinau : Tehnica-Info, 2014. — 422 p. — ISBN 978-9975-80-840-8.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження