Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Linda L., Caragia V., Fedorov S., Sarandi T., Gordeeva V., Odobescu L.
Optimiziation of the quality of canned produce using quality primary products with high biological value

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 236-239 

Є складовою частиною документа Modern Technologies in the Food Industry - 2014 [Текст] = Сучасні технології у харчовій промисловості - 2014 : proceedings of the International Conference, Chisinau, 16-18 october, 2014 / technical university of Mldova. — Chisinau : Tehnica-Info, 2014. — 422 p. — дарча. — ISBN 978-9975-80-840-8.