Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.5  Авторський знак:  Я65 
Янушкин Н.П., Фомин А.К.
Технология мяса и мясопродуктов

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1968  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  344 с. 
УДК:  637.6(075.6) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	25	25
Гуртожиток № 1	147	147

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.6 Інша тваринна продукція (крім харчової)

Статистика використання: Видач: 24

Замовити