Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.5 Я65          Янушкин, Н. П.     Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : Учеб. пособие / Н. П. Янушкин, А. К. Фомин. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 344 с. — (Сер. Для подготовки массовых профессий).   637.6(075.6)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ