Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.1  Авторський знак:  С66 
Алексеева Н.Ю., Аристова В.П., Патратий А.П., Потапов А.С.
Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности

Вид документа:  Довідник 
Рік видання:  1986  Місце видання:  М.  Видавництво:  Агропромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  239 с. 
УДК:  637.12.04/.07.002.33(083) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	23	22
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.12 Молоко (свіже, необроблене молоко)

Статистика використання: Видач: 19

Замовити