Замовлення документа
| 637.1 | | С66 |
Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности [Текст] : Справочник / Н. Ю. Алексеева, В. П. Аристова, А. П. Патратий, А. С. Потапов ; Под ред. Я.И. Костина. — М. : Агропромиздат, 1986. — 239 с. — (Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочных продуктов).
|
| | 637.12.04/.07.002.33(083) |
|
