Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  43.72  Авторський знак:  М35 
Матюшенко Р. В.
Барна справа і робота сомельє [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2014  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  333 с. 
УДК:  640.443(07) 

Аннотацiя:

43.72

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<ХВ>	1	1
Відділ інформаційних технологій	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство/640.4 Підприємства готельного типу та громадського харчування. Готельна індустрія/640.43 Ресторани. Трактири/640.443 Бари. Винні бари. Шинки. Пивні бари. Паби. Пивні, гастро-паби

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 28