Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.72 М35          Матюшенко, Р. В.     Барна справа і робота сомельє [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навч. / Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 333 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.    43.72   640.443(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу