Аннотацiя: |
Дана краткая характеристика сортов, заложенных на хранение. Проведена оценка длительного хранения винограда межвидового происхождения. Выявлены закономерности изменения содержания различных химических компонентов в ягодах винограда при закладке на хранение и снятии с него. |