Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  673.1  Авторський знак:  Т26 
Твердохлеб Г.В., Алексеев В.Н., Соколов Ф.С.
Технология молока и молочных продуктов

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1978  Місце видання:  К.  Видавництво:  Высш. шк. 
Мова:  Російська  Обсяг:  407 с. 
УДК:  637.1(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	105	104
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому

Статистика використання: Видач: 94

Замовити