Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Михелев А. А.
Пути использования вторичных энергетических ресурсов в хлебопекарной промышленности

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 69-73 

Є складовою частиною документа Киевский технологический институт пищевой промышленности.
Труды Киевского технологического института пищевой промышленности [Текст] / Киевский технологический институт пищевой промышленности. — К. : Киевского Гос. ин-та им. Шевченка, 1957. — 256 с.