| Аннотацiя: |
У статті розглянуто фактори, що забезпечують сталий розвиток підприємств спиртової промисловості, визначають формування стратегії інноваційного розвитку в сучасних умовах. Проведено аналіз виробництва спирту етилового харчового, спирту технічного та продукції підприємств лікерогорілчаної, виноробної й пивоварної галузей за 2007—2013 роки. Визначено, що диверсифікація виробництва для підприємств спиртової промисловості забезпечить задоволення потреб динамічного ринкового середовища. Доведено необхідність проведення структурних реформ в Україні та спиртовій галузі шляхом запровадження європейської стандартизації.
|
