Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Козлова Л. И., Ермакова П. М., Сидорова Е. А.
Влияние упаковки на качество сливочного масла

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 6 
УДК:  637.235.001.6 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (молочная) [Текст] : щомісяч. наук.-техн. аналіт. журн. № 1 / засн. та вид. : Всеукр. енерг. ком. всесвіт. енерг. ради. — М. : ЦИНТИпищепром, 1963. — ISBN 0554-2081.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.2 Масло та маслоробство/637.23 Маслоробні процеси