Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Головкин Р. К.
Расфасовка любительской сметаны в кашированную фольгу

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 8 
УДК:  637.146.34.004.3:621.9-416 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (молочная) [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Черніг. держ. технол. ун-т. — М. : ЦИНТИпищепром, 1963. — ISBN 0554-2081.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.14 Оброблене молоко