Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Самойленко Ю. О., Трегуб В. Г.
Реалізація оптимальної системи керування апаратом для вирощування дріжджів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 130-135 
УДК:  517.977.5:663.14 

Аннотацiя:

У статті розглянуто технологічний процес вирощування хлібопекарських дріжджів, що відбуваються в ферментерах циклічним способом при постійному підживленні. Розроблена система оптимального керування апаратом періодичної дій для вирощування хлібопекарських дріжджів складається з двох підсистем: динамічної підсистеми оптимального керування процесом вирощування і логічної підсистеми керування робочим циклом апарата.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/24696'

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 19 / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2016. — 272 с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/51 Математика/517 Аналiз/517.9 Диференціальні рівняння. Інтегральні рівняння. Інші функціональні рівняння. Скінченні різниці. Варіаційне обчислення. Функціональний аналіз

Статистика використання: Завантажень: 0