Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Жура К. Д., Архипович Н. А., Барабанов М. И.
Об оптимальных условиях предварительной дефекации нефильтрованным соком І сатурации

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 65-72 

Є складовою частиною документа Труды Киевского технологического института пищевой промышленности [Текст]. Вып. 14 : Сб. посвященный 25-летию института.1930-1955. — К. : Киевского Гос. ин-та им. Шевченка, 1954. — 205 с.