Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Dimitrov Dimitar, Yoncheva Tatyana, Haygarov Vanyo
Methanol content in grape and fruit brandies: a major indicator for authenticity and safety

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 237-247 

Аннотацiя:

Methanol content in grape and fruit brandies: a major indicator for authenticity and safety

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 5. issue 2 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2016. — 311 p.