Аннотацiя: |
У статті наведено існуючі способи видалення зайвої вологи із зерна та проведено їх аналіз. Обгрунтовано необхідність комплексного використання інтенсифікуючих і рушійних факторів для видалення вологи, зокрема застосування озонованого повітря й механічних коливань. Представлено схему розробленої сушарки, яка забезпечить реалізацію поставлених завдань. |