Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Голинько О. Н., Чумак Н. Е.
Проблема использования пробиотиков в продуктах лечебно-профилактичного назначения

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 63-66 
УДК:  664.5:664.8-053.2:613.2/3 

Є складовою частиною документа Проблеми харчування [Текст] : наук.-практ. журн. № 1 (2) / Ін-т екології і токсикології ім. Л. І. Медведя. — К. : Медицина України, 2004.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.5 Прянощі. Приправи