Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Соколенко А. І., Піддубний В. А., Степанець О. І.
Гідродинаміка і масообмін у процесах аеробного бродіння

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 92-101 
УДК:  663.14 
Аннотацiя: Наведено результати феноменологічних і експериментальних досліджень, які стосуються особливостей комплексної оцінки гідродинаміки процесів аеробного бродіння з примусовим утворенням газорідинних середовищ. Експериментальна частина досліджень стосувалася оцінки впливів фактора нерівномірності розподілу вхідних повітряних потоків по перерізу реактора.

Є складовою частиною документа Національний університет харчової промисловості.
Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 22 / Національний університет харчової промисловості ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2017. — 272 с.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'