Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шаповаленко О. І., Євтушенко О. О., Почеп В. А.
Теплофізичні характеристики гранульованих висівок і математичні моделі сушіння

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 213-222 
УДК:  536.21'63:[664.764-492.3]:66.047 

Аннотацiя:

У статті визначено теплофізичні характеристики (теплопровідності, теплоємності й температуропровідності) гранульованих пшеничних висівок і розроблено математичні моделі їх сушіння.

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. Т. 24. № 3 / Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 257 с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/53 Фiзика/536 Термодинаміка. Статистична фізика/536.2 Теплопровідність. Теплопередача