Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Аністратенко В. О., Крочук В. В.
Математичний опис процесу перемішування рідини за допомогою статистичних функцій

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 20-24 
УДК:  66.063.8 

Аннотацiя:

Структура потоку рідини на контактних пристроях визначає ефективність масообміну. Профіль концентрацій компонентів впродовж шляху течії залежить від її поздовжного перемішування . Здебільшого ступінь поздовжного перемішування оцінюють за дифузійною моделлю, де основним параметром є критерій Пекле.

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 2 / Ред. І.С. Гулий; М-во освіти України, УДУХТ. — К. : НУХТ, 1994. — 251с.