Аннотацiя: |
Створено харчовий раціон резистентної дії. У процесі дослідження використано стандартні методики визначення комплексного показника якості. У склад раціону харчування включено напої з рослинної сировини з додаванням горіхових добавок - волоського горіха молочно-воскової стиглості, перікарпію стиглого горіха та екстратів на їх основі. |