Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Калашніков Є. Я., Ліфшиц Д. Б., Михайловська Б. Ц.
Визначення мальтозної активності грибних препаратів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 15-16 
УДК:  577.14.2 

Є складовою частиною документа Харчова промисловість [Текст] : наук.-виробн. зб. № 2 / М-во харч. пром-сті УРСР. — К. : Техніка, 1964.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика/577.1 Хімічні основи життя. Біохімія та біоорганічна хімія в цілому