Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Козловський Г. І., Новікова Є. Н., Аксьонова Є. Н., Ватуля Є. С.
Вивчення умов вироблення активних бактеріальних ферментів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 16-17 
УДК:  577.15 

Є складовою частиною документа Харчова промисловість [Текст] : наук.-виробн. зб. № 2 / М-во харч. пром-сті УРСР. — К. : Техніка, 1964.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика/577.1 Хімічні основи життя. Біохімія та біоорганічна хімія в цілому/577.15 Ферменти (ензими). Каталізатори біологічних реакцій. Ензимологія