Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  NPONAXT 
Одеська національна академія харчових технологій
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій

Вид документа:  Номер збірника наукових праць 
Рік видання:  2019  Місце видання:  Одеса  Видавництво:  ОНАХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  156 с. 
ISSN:  2073-8730 

Є складовою частиною документа Одеська національна академія харчових технологій.
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст] : науково-технічний журнал. Т. 53. № 3 / Одеська національна академія харчових технологій ; засновники : Одеська національна академія харчових технологій, Український філіал Міжнародної академії холоду. — Одеса : ОНАХТ.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0