Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Одеська державна академія харчових технологій. Наукові праці Одеської державна академії харчових технологій [Текст]. Вип. 20 / Одеська державна академія харчових технологій. — О. : ОНАХТ, 1999. — 318 с. — ISBN 966-571-063-х.
Складові частини документа:
Теми документа