Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Kytymenchuk O., Velichko T., Malovanyy M., Umanets A., Hnilichenko A., Labotska A.
Non-traditional raw materials for biotechnological indystries and some environmental aspects of their disposal

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 32-38 
УДК:  602.4:005.936.41-028.76):502.174 

Аннотацiя:

У роботі доведено, що нетрадиційні, щорічно відновлювані відходи рослинної сировини – обрізки фруктових дерев, стебла хмелю та рицини доцільно використовувати для подальшої біотехнологічної переробки з метою одержання цінної білкової кормової добавки. Підтверджено негативний вплив від спалювання цих рослинних відходів на мікробіоту ґрунту. Вивчено технологічні властивості, хімічний та біополімерний склади рослинних відходів.

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. Т. 14. № 1. — О. : Євротойз, 2020.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/60 Біотехнологія/602 Процеси та технологія/602.4 Біотехнологічний процес. Біотехнологія