Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Васюков М.С., Ревин В.В., Васюкова Л.В.
Новые виды бифидосодержащих молочных продуктов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 41 
УДК:  637.1 

Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. напряму 6.050502 "Інженерна механіка" ден. та заоч. форм навч. / Нац. ун-т харч. технол. — М. : Росмясомолпром, 2004. — каф. Технічної механіки і пакувальної техніки.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому