Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  І-66 
Топчій О. А., Пасічний В. М., Грек О. В., Тимчук А. В., Мукоїд Р. М.
Інноваційні промислові та крафтові технології HoReCa

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2024  Місце видання:  Київ  Видавництво:  Дакор 
Мова:  Українська  Обсяг:  372 с. 
УДК:  664:338.483.13:392.72(075.8)  ISBN:  978-617-8066-79-6 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	10	9
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Статистика використання: Видач: 22

Замовити