Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  43.348  Авторський знак:  Ш25 
Шаран Л. О., Голікова Т. П., Ковтун А. В.
Кулінарна етнологія [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2024  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  177 с. 
УДК:  641.5:39(07)  ББК:  43.348 

Аннотацiя:

43'348

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/39 Етнологія. Етнографiя. Звичаї. Традицiї. Спосiб життя. Фольклор
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/641.5 Приготування їжі та страв. Кулінарія

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 1