Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Dubovkina I.
Influence of the application of alternating impulses of pressure on the quantitative sensory analysis of pure water, associated liquid aqueous systems and solutions

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 68-79 
Аннотацiя: The purpose of research is to determine the effect of alternating impulses of pressure on the quantitative sensory analysis of samples of the pure water, associated liquid aqueous systems and solutions. Мета дослідження – визначити вплив змінних імпульсів тиску на кількісний сенсорний аналіз проб чистої води, супутніх рідких водних систем і розчинів.

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian journal of food science [Текст] = Український науковий журнал про продукти харчування. vol. 8. issue 1 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2020. — 143 p. — дарчий.

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'