Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  65.366  Авторський знак:  К63 
Комплексна дисципліна. Контроль якості та безпечності харчових продуктів. Модуль 1. Контроль якості хліба, конд., макарон. виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс]

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2026  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  13 с. 
ББК:  65.366 
Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 0