Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  544.77  Авторський знак:  Д82 
Думанский А.В.
Воднорастворимые коллоиды в продуктах пищевой промышленности и значение их в тхнологических процессах

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1943  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищепром 
Мова:  Російська  Обсяг:  42 с. 
УДК:  544.77 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ наукової літератури	1	1

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/544 Фізична хімія/544.77 Колоїдна хімія

Статистика використання: Видач: 0

Замовити