Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.1  Авторський знак:  К26 
Карпычев В.А., Семенов Е.В.
Гидромеханические процессы технологической обработки молочных продуктов

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1982  Місце видання:  М.  Видавництво:  Лег. и пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  240 с. 
УДК:  637.1.002.6.07:532 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	9	9
Відділ наукової літератури	9	9
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому

Статистика використання: Видач: 1

Замовити