Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.4  Авторський знак:  М47 
Мелетьєв А.Є., Домарецький В.А.
Технологія пивоварного і безалкогольного виробництв

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2000  Місце видання:  К.  Видавництво:  УДУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  28 с. 
УДК:  663.4(07) 

Аннотацiя:

5598

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	71	67

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво

Статистика використання: Видач: 10

Замовити