Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Кудряшова О.А., Савин С.П., Крыженовская Т.Н.
Антиокислительные свойства коптильного ароматизатора Жидкий дым плюс

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 41-43 
УДК:  637.5 

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 3 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2004.