Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Сницарь А.И., Космодемьянский Ю.В., Бабаев И.Э.
Состав технологического оборудования линии производства муки из пивной дробины

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  C. 63 
УДК:  663.4 

Є складовою частиною документа Мясная индустрия [Текст] : произв. науч.-техн. журн. № 3 / учредители : ООО "Ред. журн. "Мясн. индустрия", АО "Мясомолпром", ВНИИ мясн. пром-сти им. В. М. Горбатова [и др.]. — М. : Мясн. индустрия, 2004.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво