Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.2  Авторський знак:  В85 
Шольц-Куліков Є.П., Русаков В.О., Домарецький В.А., Фуркевич В.О.
Вступ до харчової технології та інженерії (виноробство)

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2000  Місце видання:  К.  Видавництво:  УДУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  92 с. 
УДК:  663.2(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	306	306
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія

Статистика використання: Видач: 22

Замовити