Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 663.2 В85          Вступ до харчової технології та інженерії (виноробство) [Текст] : Навч. посіб. / Є. П. Шольц-Куліков, В. О. Русаков, В. А. Домарецький, В. О. Фуркевич ; За ред. Є.П. Шольца-Кулікова; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 92 с. — рекомендовано кафедрою.   663.2(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ