Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  Ф50 
Соколенко А.І., Костін В.Б., Васильківський К.В., Шевченко О.Ю., Лензіон В.Й., Рєзнік В.Г.
Фізико-хімiчні методи обробки сировини та продуктів харчування

Вид документа:  Монографія 
Рік видання:  2000  Місце видання:  К.  Видавництво:  АртЕк 
Мова:  Українська  Обсяг:  306 с. 
УДК:  664  ISBN:  966-505-176-8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	4	4
Абонемент відділу обслуговування	107	103
Відділ наукової літератури	4	4
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 120

Замовити