Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  641  Авторський знак:  Н84 
Носач Н.И.
Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1990  Місце видання:  М.  Видавництво:  Высш. шк. 
Мова:  Російська  Обсяг:  255 с. 
УДК:  641.5(075.3) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/641.5 Приготування їжі та страв. Кулінарія

Статистика використання: Видач: 0

Замовити