Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
641
Н84
Носач, Н. И.
Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий
[Текст] : Учеб. пособие / Надежда Ивановна Носач. — М. : Высш. шк., 1990. — 255 с.
641.5(075.3)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'