Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  621.56  Авторський знак:  Ш14 
Шавра В.М.
Основы холодильной техники и технологии пищевых отраслей промышленности

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2002  Місце видання:  М.  Видавництво:  ДеЛи принт 
Мова:  Російська  Обсяг:  126 с. 
УДК:  621.56+664(075.8)  ISBN:  5-94343-018-0 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	1	1
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.5 Пневмоенергетика, машини та інструменти. Холодильна техніка/621.56/.59 Холодильна технiка. Крiогенна технiка/621.56 Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 25

Замовити