Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  613  Авторський знак:  К65 
Касьянов Г.И., Ломачинский В.А., Самсонова А.Н.
Технология продуктов для детского питания

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2001  Місце видання:  Ростов н/Д  Видавництво:  МарТ 
Мова:  Російська  Обсяг:  256 с. 
УДК:  613.22(075.8)  ISBN:  5-241-00065-8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	1	1
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування/613.22 Харчування дітей

Статистика використання: Видач: 125

Замовити