Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 637.1 П50          Поліщук, Г. Є.     Інноваційні технології морозива [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 7.091709"Технологія зберігання, консервування та переробки молока" спец. "Технологія морозива" ден. форми навчання / Галина Євгенівна Поліщук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 65 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.    7186   637.1(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу