Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 637.1 С44          Скорченко, Т. А.     Технологія молочних продуктів з комбінованим складом сировини [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" усіх форм навч. / Тетяна Анатоліївна Скорченко, Т. Г. Осьмак ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 14 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.    7415   637.1(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу