Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 43.03 М52          Мерчандайзинг ресторанної продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни для студ. спец. 7.091711"Технологія харчування" напр. 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : Л. Ю. Волянська , І. П. Ситник ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 21 с. — каф.Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.    43.03   640.4:339.138(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу