Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 64.03 З-14          Загальні технології харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказівки до вик. лаб. практ. студ. заоч. скороченої форми навч. напр. підготов. 6.051701 ''Харчові технології та інженерія'' спец. " Технологія хліба, кондитерських та макаронних виробів і харчоконцентратів" / уклад. : А. М. Куц, З. М. Гладун, С. С. Кулик ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 33 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.    64.03   664(07)   ББК 64.03

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу