Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 68.02 І-66          Інноваційні технології морозива [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказівки до викон. практ. занять для студ. спец. 7.091790 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напр. 0517 "Харчові технології та інженерія" спец. "Технологія морозива" ден. форм. навч. / уклад. : Г. Є. Поліщук, О. М. Рибак, О. В. Гулак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2010. — 91 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.    68.02   663.674(07)   ББК 68.02

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу